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    June 11

    第一次做饭

    第一道菜:炒三丁
    主料:土豆丁、黄瓜丁、青椒丁、豆瓣
    过程:油热放姜沫和葱丝,放土豆丁,炒大概3-5分钟(土豆不好熟,要先放),依次放豆瓣、黄瓜丁和青椒丁,放事先办好的黄酱,炒1-2分钟,放少量水(有点粑锅),放一把盐,放一小把味精,勾芡,之后出锅,完成。
    评价:4分
    中间:刷锅
    第二道菜:鸡蛋西红柿
    主料:鸡蛋、西红柿
    过程:打鸡蛋3个,肉热炒鸡蛋,蛋熟后倒碗中,倒少量油(西红柿不吃油),肉热放姜沫和葱丝,放西红柿,炒2分钟后把之前炒熟的鸡蛋放入,放少量糖(根据自己口味),放两小把盐,放一小把味精,勾芡,之后出锅,完成。
    评价:4分
    总结:还算满意,都是父母带着做的,我就是服从指挥,而且前期的准备都没有参与,中间忙不过来也是父母帮忙。虽然只炒了2个菜,但胳膊已有点酸,争取一个月之后独力完成。